В ремесленном дворике в Алове общественная организация «Суседай» всем, кто интересуется прошлым Дзукийского края, предлагает театрализованную познавательно-обучающую программу «Путь хлеба к столу». Она проходит в аутентично воссозданной характерной для этого края крестьянской избе XIX в. Участники самолично формируют небольшие хлебные караваи из вымешанной опары, выпекают их и уносят с собой собственноручно испеченный хлеб.
В этом ремесленном дворике лелеют не только хлебопекарские традиции, здесь можно научиться выпекать дзукийские картофельные бандос, плести из прутьев, вырезать из дерева, валять валенки из шерсти и отливать свечи из пчелиного воска.
+3
Отзывы